Onde descobrimos os cheiros da terra, a pinheiro, citrinos e maresia, pelas mãos de Alexandre Silva

Com uma cozinha assinada por Alexandre Silva, fresca e sóbria, mas ao mesmo tempo divertida, o Emme valoriza os produtos e produtores locais orientados para uma produção biológica.

Um restaurante que respeita o receituário da região dando-lhe uma nova forma, é uma proposta casual, divertida e descomprometida, com uma vibração espontânea, para descobrir na sala pensada para casual dining, e na sua extensão à varanda contígua. No bar podemos encontrar os melhores cocktails de autor que vão tornar o princípio ou o fim da refeição ainda mais especial.
No restaurante Emme, partilhamos os sabores e as texturas que mais despertam os nossos sentidos- simples e verdadeiros, com produtos da nossa horta, saboreando o melhor de cada estação e descobrindo o horizonte entre as copas das árvores.