Emme on fire

No meio da natureza, à volta de uma fogueira ou numa mesa corrida, um ambiente festivo e convivial, feito de boa comida e boas energias.

O elemento principal desta cozinha é o fogo: seja numa experiência de degustação, para se deixar surpreender por pratos inspiradores, seja deliciando-se com uma pizza estaladiça acabada de sair do nosso forno de lenha.

A fogueira, símbolo de comunhão e renovação, é o ponto de partida, mas a conexão com os outros elementos da natureza, e os sabores tradicionais, está por todo o lado. Enquanto o fogo crepita, debaixo do céu estrelado, um lugar para viver e partilhar.