L'ÉLÉMENT PRINCIPAL DE CETTE CUISINE EST LE FEU
AU MILIEU DE LA NATURE, AUTOUR D’UN FEU DE CAMP OU À UNE LONGUE TABLE, DANS UNE AMBIANCE FESTIVE ET CONVIVIALE, AVEC DE LA BONNE NOURRITURE ET UNE BONNE ÉNERGIE.
EMME ON FIRE
Du grill au charbon de bois ou du four à bois sortent des plats authentiques, parfaits pour les après-midi d’été passées en plein air. Les déjeuners se prolongent avec des conversations détendues et la vue paisible sur la vallée et la mer d’Ericeira. Un endroit pour faire une pause, vivre et partager.
HORAIRES D'OUVERTURE:
RÉOUVERTURE EN MAI
De mai à octobre
Du mardi au samedi
De 12h à 16h
Ouvert aux clients et au public.
Restaurant en plein air, sous réserve des conditions météorologiques.
SPÉCIALITÉS
EMME ON FIRE
Huîtres, Poissons grillés au charbon de bois et Viandes grillées au charbon de bois.
ÉVÉNEMENTS EMME ON FIRE
EAT. DRINK. CHILL
Dédié aux plaisirs simples de la vie, évoluant avec les saisons. Du cinéma en plein air aux aventures gastronomiques, des sessions au coucher du soleil, de la musique en direct, chaque rencontre vous invite à célébrer le meilleur de la vie.
Une soirée autour du gibier, du feu et des saveurs de saison. Alexandre Silva signe un menu en six temps, pour une expérience qui se prolonge à table au rythme de la musique et d’un DJ set. 85 € par personne (hors boissons).
Un menu en six temps autour du porc de l’Alentejo, imaginé par le Chef Alexandre Silva, à 85 € par personne.
Une soirée aux saveurs de l’Alentejo, rythmée par la musique d’un DJ.
Une soirée aux saveurs de l’Alentejo, rythmée par la musique d’un DJ.
L'été est à nouveau synonyme de cinéma en plein air à l'Immerso. Sous la direction artistique de Tiago (Saca) Pires et João Valente. Ce mois-ci, au programme : le film *The Still Point*. Événement ouvert au public. Venez tôt pour vous assurer une place lors de cette expérience exclusive.
VOTRE PROCHAINE FÊTE D'ÉTÉ
En pleine nature, ancré sur les terrasses de la vallée avec une vue qui s’étend à l’horizon. Le cadre parfait pour une célébration détendue.
RÉSERVATIONS
Cuisine en direct : cuisine au feu et grillades au charbon
Capacité maximale : 36 personnes
Disponible pour des événements privés de mai à octobre – sous réserve de disponibilité et des conditions météorologiques
Capacité maximale : 36 personnes
Disponible pour des événements privés de mai à octobre – sous réserve de disponibilité et des conditions météorologiques
BAR
COCKTAILS. SNACKS.
Une sélection de thés de la Companhia Portugueza do Chá et les meilleurs cocktails signature font du bar l’endroit idéal à tout moment de la journée. La carte des whiskys, cognacs et cigares rend la fin de journée magique.
Ouvert tous les jours, de 10h à 23h
EMME
MER ET TERRE. RECETTES RÉGIONALES.
Avec une cuisine élaborée par Alexandre Silva, EMME propose des plats frais, élégants et ludiques, mettant en valeur les produits locaux et les producteurs biologiques.
Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner.
GET INSPIRED
Découvrez les dernières nouveautés. Profitez d’expériences mémorables qui célèbrent l’essence du slow living.
