Situé à Ericeira, une Réserve mondiale de Surf unique en Europe, Immerso est niché au creux de la nature, dans une vallée verte et accueillante, avec une merveilleuse vue sur la mer, l’air pur, la beauté et la biodiversité.
Développé dans un profond respect et en accord avec l'esprit du lieu, le projet architectural, conçu par Tiago Silva Dias, favorise un équilibre entre les valeurs naturelles et la construction, par l'intégration de la construction dans le terrain dont elle provient. Pour l'architecte, c'est le vecteur axial des principes conceptuels qui régissent la conception de l'hôtel. Les questions de durabilité environnementale, telles que l'adaptation aux conditions météorologiques locales et l'efficacité énergétique ont été décisives dans le développement du projet, inspiré des principes des modèles d'architecture méridionale, avec des éléments bâtis dont la fonction est de fournir un confort hydrothermique, en utilisant des solutions de construction à faible impact environnemental.
Le projet d'architecture paysagère, signé par Margarida Quelhas, répond aux mêmes prémisses. Tout a été pensé en détail pour respecter la sagesse de la nature et de la préexistence, en choisissant des plantes indigènes favorables à la régénération de la terre. Notre potager biologique nous permet de cultiver bon nombre des ingrédients que nous servirons plus tard à notre table : herbes aromatiques, végétaux et légumes divers, toujours plantés et soignés selon les saisons et servis frais en respectant le principe de la saisonnalité.
Dans le design d'intérieur, la durabilité s'exprime dans l'engagement envers le lieu et le renforcement de la communauté. La plupart des pièces choisies pour nos chambres et espaces communs sont de conception portugaise, produites par des fabricants que nous connaissons personnellement, soutenant la production nationale. De nombreuses pièces sont même fabriquées à la main, favorisant ainsi la réutilisation des matériaux.
Le souci de durabilité est transversal à toutes les décisions que nous prenons. Nous choisissons nos partenaires en fonction de l'offre de produits certifiés et des pratiques durables qu'ils adoptent. Mais aussi à proximité et de manière simple, nous combinons les saveurs traditionnelles et saisonnières avec la croissance de l'économie locale. Dans nos chambres comme dans tous les espaces d'IMMERSO, nous appelons à une consommation consciente. L'eau est naturellement une priorité pour nous, c'est pourquoi nous invitons nos clients à réduire leur consommation d'eau. Nous avons réduit le plastique jetable au strict nécessaire.
Afin de réduire au maximum les émissions de carbone, nous nous engageons pour une mobilité verte à l'intérieur et à l'extérieur de nos installations. Toutes nos voitures de service pour le transport des passagers et des bagages, ainsi que le chariot de soutien de l'hôtel, sont électriques. Notre parking sera également équipé de bornes de recharge électrique pour nos clients. Et bien sûr, nous disposons de vélos électriques pour que les clients puissent se déplacer ou simplement profiter du paysage environnant avec un certain confort.