EL ELEMENTO PRINCIPAL DE ESTA COCINA ES EL FUEGO
EN PLENA NATURALEZA, ALREDEDOR DE UNA HOGUERA O EN UNA MESA, UN AMBIENTE FESTIVO Y DE CONVIVENCIA, HECHO DE BUENA COMIDA Y ENERGÍA.
EMME ON FIRE
Del grill de carbón o del horno de leña salen platos auténticos, perfectos para las tardes de verano al aire libre. Los almuerzos se prolongan con conversaciones informales y la vista tranquila del valle y el mar de Ericeira. Un lugar para detenerse, vivir y compartir.
EVENTOS EMME ON FIRE
EAT. DRINK. CHILL
Dedicado a los simples placeres de la vida, cambiando con las estaciones. Desde cine al aire libre hasta aventuras gastronómicas, sesiones al atardecer, música en vivo, cada encuentro le invita a celebrar lo mejor de la vida.
Una noche dedicada a la caza, al fuego y a los sabores de temporada. Alexandre Silva presenta un menú de seis pases, en una experiencia que se alarga alrededor de la mesa al ritmo de la música y de un DJ set. 85 € por persona (bebidas no incluidas).
Un menú de seis pases en torno al cerdo alentejano, creado por el Chef Alexandre Silva, a 85 € por persona.
Una noche inspirada en los sabores del Alentejo, con música de DJ.
Una noche inspirada en los sabores del Alentejo, con música de DJ.
El verano vuelve a ser sinónimo de cine al aire libre en Immerso. Con la selección de Tiago (Saca) Pires y João Valente. Este mes: The Still Point. Abierto al público. Llegue temprano para asegurar su lugar en esta experiencia exclusiva.
TU PRÓXIMA FIESTA DE VERANO
En medio de la naturaleza, anclado en las terrazas del valle con una vista que se extiende hasta el horizonte. El escenario perfecto para una celebración relajada.
RESERVAS
Cocina en vivo: cocina al fuego y parrilla al carbón
Capacidad máxima: 36 personas
Disponible para eventos privados de mayo a octubre – sujeto a disponibilidad y condiciones meteorológicas
Capacidad máxima: 36 personas
Disponible para eventos privados de mayo a octubre – sujeto a disponibilidad y condiciones meteorológicas
BAR
CÓCTELES. APERITIVOS.
Una selección de tés de Companhia Portugueza do Chá y los mejores cócteles de autor hacen del bar el lugar perfecto en cualquier momento del día. La carta de whiskies, coñacs y puros hace que el final del día sea mágico.
Abierto todos los días, de 10h a 23h
EMME
MAR Y TIERRA. RECETAS REGIONALES.
Con una cocina elaborada por Alexandre Silva, EMME ofrece platos frescos, elegantes y divertidos, destacando los productos locales y los productores orgánicos.
Abierto todos los días para almuerzo y cena.
GET INSPIRED
Descubre los últimos eventos. Disfruta de experiencias memorables que celebran la esencia del slow living.
