EL ELEMENTO PRINCIPAL DE ESTA COCINA ES EL FUEGO

EN PLENA NATURALEZA, ALREDEDOR DE UNA HOGUERA O EN UNA MESA, UN AMBIENTE FESTIVO Y DE CONVIVENCIA, HECHO DE BUENA COMIDA Y ENERGÍA.

EMME ON FIRE

Del grill de carbón o del horno de leña salen platos auténticos, perfectos para las tardes de verano al aire libre. Los almuerzos se prolongan con conversaciones informales y la vista tranquila del valle y el mar de Ericeira. Un lugar para detenerse, vivir y compartir.

HORARIOS DE APERTURA:

De junio a octubre
Agenda IMMERSO
Abierto para huéspedes y público en general.
Restaurante al aire libre, sujeto a las condiciones meteorológicas.

ESPECIALIDADES
EMME ON FIRE

Ostras, pescado a la parrilla, carne a la parrilla, pizzas al horno de leña.

AGENDA IMMERSO

Dedicado a los simples placeres de la vida, cambiando con las estaciones. Desde sesiones al atardecer, cocina al fuego con chefs invitados, barbacoas los domingos, cada encuentro te invita a celebrar lo mejor de la vida.

TU PRÓXIMA FIESTA DE VERANO

En medio de la naturaleza, anclado en las terrazas del valle con una vista que se extiende hasta el horizonte. El escenario perfecto para una celebración relajada.

RESERVAS

Cocina en vivo: cocina al fuego y parrillas de carbón
Capacidad máxima: 36 personas
Disponible para fiestas privadas de mayo a octubre, sujeto a disponibilidad y condiciones meteorológicas.

BAR

CÓCTELES. APERITIVOS.

Una selección de tés de Companhia Portugueza do Chá y los mejores cócteles de autor hacen del bar el lugar perfecto en cualquier momento del día. La carta de whiskies, coñacs y puros hace que el final del día sea mágico.

Abierto todos los días, de 10h a 23h

EMME

MAR Y TIERRA. RECETAS REGIONALES.

Con una cocina elaborada por Alexandre Silva, EMME ofrece platos frescos, elegantes y divertidos, destacando los productos locales y los productores orgánicos.

Abierto todos los días para almuerzo y cena.

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