RESTAURANTES ERICEIRA

Eat. Drink. Chill.

Un restaurante que respeta las recetas de la región dándoles una nueva forma, es una propuesta informal, divertida y sin complicaciones, con un ambiente espontáneo.

EMME

MAR Y TIERRA. RECETAS REGIONALES.
Con una cocina elaborada por Alexandre Silva, EMME ofrece platos frescos, elegantes y divertidos, destacando los productos locales y los productores orgánicos.
Abierto todos los días para almuerzo y cena.

EMME ON FIRE

COCINA AL FUEGO. ESTACIONAL.
Del grill de carbón o del horno de leña salen platos auténticos, perfectos para las tardes de verano al aire libre.

Restaurante de temporada (de mayo a octubre).

LA COCINA DE IMMERSO

ALEXANDRE SILVA

Los productos portugueses. Las tierras agrícolas de Lourinhã. La costa portuguesa. La producción orgánica.

Una fuerza creativa de la naturaleza. Para Emme, presenta lo que denomina cocina del Atlántico — la unión entre el mar y la tierra.

El chef Alexandre Silva destaca por la valorización de los productores portugueses y por la creación de una cocina de autor basada en productos locales y de temporada. Su enfoque combina técnicas contemporáneas con una fuerte identidad portuguesa, utilizando el fuego como elemento central de expresión gastronómica.
Como chef consultor, es responsable de crear el menú, y puedes verlo en acción en varios eventos a lo largo del año, ya sea en las cenas a cuatro manos «Alexandre Silva Convida» o en los eventos de verano «Emme on Fire».

EAT. DRINK. CHILL.

AGENDA

Dedicado a los simples placeres de la vida, cambiando con las estaciones. Desde cine al aire libre hasta aventuras gastronómicas, sesiones al atardecer, música en vivo, cada encuentro le invita a celebrar lo mejor de la vida.

DESAYUNO

De 7:30 a 10:30
Huevos y Pancakes. Dos especialidades de Immerso. Ya sea en el comedor o en la terraza, la vista sobre el valle con el océano al fondo es constante. El lugar ideal para comenzar el día sin prisas. Abierto al público en general.

BAR

Bar – Carta de Snacks: 10:30 a 22:00
Bar – Bebidas: 10:30 a 24:00
Una selección de tés de Companhia Portugueza do Chá y los mejores cócteles de autor hacen del bar el lugar perfecto a cualquier hora del día. La carta de whiskies, coñacs y puros hace que el final del día sea mágico.

BAR DE LA PISCINA

De temporada – Verano
El bar de la piscina es perfecto para disfrutar de comidas ligeras, aprovechar la piscina y relajarse después de la cena en la zona lounge, bajo las estrellas. Solo para huéspedes

GET INSPIRED

Descubre los últimos eventos. Disfruta de experiencias memorables que celebran la esencia del slow living.

CRÉDITO DE 50 € POR NOCHE

THE WILDER SEASON

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Válido para nuevas reservas con estancias en octubre y noviembre de 2026.