OKTOBERFEST
UN TRIBUTO A LA CERVEZA
18 OCTUBRE 2025
Levanta tu copa en el Oktoberfest de Immerso – una fiesta en homenaje a la cerveza. Desde la apertura del barril hasta los sabores cocinados al fuego y las catas dinámicas, el valle se llena de aromas y buenos momentos. Ven a brindar con nosotros en esta celebración donde la comida, la cerveza artesanal y la convivencia se unen.
RESTAURANTE EMME - 18 OCT. - 20H
CENA OKTOBERFEST
Los chefs Alexandre Silva y Tiago Silva presentan un menú exclusivo, en el que cada plato está concebido para servirse con una jarra de cerveza de barril del Oktoberfest — una celebración del fuego, la malta y los sabores de la temporada.
MENÚ
Tabla de pescados del Atlántico con Weissbier, pan de barbela y malta
Carrillera de cerdo glaseada en Dunkel, con patata asada al horno
Brownie de chocolate con ganache de Stout y helado de vainilla
PRECIO: 45 € Por persona
RESTAURANTE EMME - 18 OCT. - 12H/15H
ALMUERZO CON MARIDAJE DE CERVEZA
La carta de otoño/invierno combinada con las mejores cervezas locales e internacionales. A la carta.
RESTAURANTE EMME ON FIRE - 18 OCT. - 15H/16H30
COCINAR CON CERVEZA AL FUEGO
El chef Alexandre Silva, junto a un maestro cervecero invitado, presenta técnicas de fuego y brasa donde la cerveza es la protagonista. Al final, se elabora un plato exclusivo que se sirve en pequeñas degustaciones en el lugar.
Evento abierto a huéspedes y público en general, entrada gratuita.
RESTAURANTE EMME - 18 OCT. - 16H30/19H
CATA DE CERVEZA
Cuatro bloques de 30 minutos dirigidos por cerveceros invitados, cada uno maridando tres cervezas con un bocado especial: Weissbier con risol de gambas, IPA con canapé ahumado, Lagers/Märzen con mini bretzel y mostaza artesanal, Stout/Oscuras con trufa de chocolate negro.
Evento abierto a huéspedes y público en general, entrada gratuita.
RESTAURANTE EMME - 18 OCT. - 19H/20H
APERTURA DEL BARRIL Y CATA
La apertura del barril señala el inicio oficial del Oktoberfest de Immerso 2025.
Evento abierto a huéspedes y público en general, entrada gratuita.
